[Libro] Maíz, transgénicos y transnacionales

Maíz, transgénicos y transnacionales
por Silvia Ribeiro / Grupo ETC

Descargar aqui: ttps://www.etcgroup.org/sites/www.etcgroup.org/files/files/ribeiro_maiz_transgenicos_trasnlacionales12abril.pdf

Esta compilación de artículos de Silvia Ribeiro se basa en el trabajo
colectivo del Grupo ETC y abarca un período de 15 años desde que se
descubre la contaminación transgénica del maíz nativo en México, su
centro de origen. Un hecho relevante para todas y todos, porque el maíz
es uno de los tres cultivos bases de la alimentación mundial.

El libro aporta una visión panorámica del tema, por lo que es una
herramienta valiosa para entender tanto el contexto histórico como la
situación actual de la agricultura y la alimentación, las maniobras
desde el poder corporativo y político a nivel nacional e internacional,
las luchas de resistencia desde los pueblos campesinos e indígenas, los
movimientos y organizaciones sociales.

Con la pandemia de Covid-19 que afecta cada rincón del planeta, esta
compilación es especialmente relevante. El sistema alimentario
agroindustrial tiene un rol clave en la generación de pandemias y en las
principales enfermedades de la gente y el planeta, es esencial conocerlo
y cuestionarlo. El libro nos acerca a conocer sus mecanismos, el
control corporativo a través de las empresas de agronegocios y los
impactos sociales y ambientales de instrumentos como las semillas
transgénicas y otras nuevas tecnologías.

También muestra que pese a que ese sistema alimentario industrial y
corporativo acapara la mayoría de los recursos como tierra y agua, son
las redes campesinas y locales, rurales y urbanas, las que alimentan a
la mayoría de la población mundial.